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Menu et carte des boissons

Une sélection de plats, planches, apéritifs, digestifs et boissons pour accompagner la dégustation.

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Bar à vin Lyon Croix-Rousse

Le menu de Dégustateurs

Pensée pour accompagner les verres et les bouteilles de la cave, la carte réunit assiettes à partager, plats, fromages, desserts, apéritifs, digestifs, bières, boissons sans alcool et boissons chaudes dans un format simple à lire avant votre venue.

Apéritifs

Apéritifs

  • Kir 15 cl 24€
  • Kir Royal 15 cl 27€
  • Negroni 4 cl 9€
  • Porto Quinta Do Noval Vintage 1985 15 cl 25€
  • Ratafia Champenois Henri Giraud 4 cl 19€

    (Solera Vieillissement Exceptionnel)

  • Vermouth Americano Bianco Cocchi 15 cl 18€
  • Vermouth di Torino Rosso Cocchi Storico 15 cl 4€
  • Aperol 4 cl 3€
  • Pastis Ricard 4 cl 5€
  • Aperol Spritz 18 cl 5€
  • Campari 4 cl 5€

Beer

  • Bière blanche Silky Weiss Bio 5.4 Bieres Georges 33 cl 19€
  • Bière blonde Princesse Pale Ale Bio 5.4° Bieres Georges 33 cl 29€

Digestifs

Spiritueux

  • Bas-Armagnac Darroze Domaine de Rieston 1996 4 cl 7€
  • Bas-Armagnac Darroze Domaine de Cantau 1986 4 cl 12€
  • Bas-Armagnac Darroze Domaine de Poutéou 2006 4 cl 5€
  • Bourbon Noah's Mill Small Batch États-Unis 4 cl
  • Cognac Camus VSOP Borderies 4 cl 5€
  • Cognac Delamain Pale & Dry XO Grande Champagne 4 cl 5€

    orange, multifruits au choix

  • Cognac Pierre Ferrand 10 Generations Grande Champagne 4 cl 5€
  • Cognac Rémi Landier XO Fins Bois 4 cl 7€
  • Gin Cotswolds Dry 4 cl 7€
  • Rhum Hampden 8 years Velier 4 cl 7€
  • Rhum Foursquare 12 Years 2010 4 cl 5€
  • Rhum Neisson Profil 105 Bio 4 cl 9€
  • Tequila Fortaleza Añejo 4 cl 5€
  • Tequila Ocho Blanco 4 cl 7€
  • Vodka Grey Goose 4 cl 7€
  • Whisky MARS Komagatake Yakushima Aging 2015 Single Cask #2037 Japon 4 cl
  • Whisky Miyagikyo 10 ans Single Malt Japon 4 cl
  • Whisky The GlenDronach Parliament 21 Years Single Malt Scotland 4 cl
  • Whisky The Macallan Sherry Oak 12 Years Old Scotland 4 cl 7€
  • Whisky Waterford Bannow Islay edition 1.1 Single Farm Ireland 4 cl 7€

Liqueurs

  • Crème de cassis Bigallet 4 cl
  • Liqueur Chartreuse Verte 4 cl
  • Liqueur Cognac & Poires Williams Noces Royales 4 cl
  • Liqueur Discretia M. Chapoutier 4 cl
  • Liqueur GET 27 4 cl
  • Liqueur L’Abricot du Roulot Domaine Roulot 4 cl

Boissons fraîches

Eaux

  • Eau minérale naturelle Saint-Géron gazeuse 37.5 cl 5€
  • Eau minérale naturelle Saint-Géron plate 75 cl 15€
  • Eau minérale naturelle Saint-Géron gazeuse 75 cl 3€

Sodas

  • Cola Community Cola 33 cl 24€

    (Original, Sans Sucres)

  • Limonade Lemon'Aid 33 cl 34€

    (Fruits de la passion bio, Orange bio)

  • Tonic bio Socrate 33 cl 25€

Jus

  • Jus Alain Milliat 33 cl 22€

    (Orange Tardive de Sicile, Nectar Pêche Jaune, Jus Raisin Rouge Merlot)